3 200 Ft-tól/fő

Nagyszüleinktől megtanultuk a házilag előállított nyersanyagok feldolgozását, egyedi receptúrák alapján. Sonkáinkat, szalonnáinkat sóban, majd családi recept alapján készített páclében érleljük a szükséges ideig, majd akácfán, hidegen füstöljük. Kolbászainkat, szalámijainkat is mi készítjük,  ugyanezen módon füstöljük.